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[道場紀聞]一貫人才專修苑茶道體驗活動

◎中華宏宗傳統文化推廣協會


2024年6月23日於宏宗聖堂道學院二樓講堂,舉辦一貫人才專修苑茶道體驗活動,此次活動由一貫人才專修苑第十七屆主辦,中華宏宗傳統文化推廣協會承辦。

 

茶菩薩進場時特別安排「頌缽音療」,由帶班陳錦秀茶道老師誦念,帶班佐理江敏娟音療師、黃貞禎茶道老師、蔡志涼茶道老師敲缽引導入場。以虔誠、清明的心頌缽,每個動作皆蘊含著三寶心法與茶禪合一的精神,音波的振動也能莊嚴會場,為這場茶道活動揭開序幕。

 

首先由一貫人才專修苑教務長陳瓏仁點傳師開場致詞,專修苑輔導長謝漫紅點傳師全程慈悲護持,並由帶班介紹協會與茶道團隊的各位指導老師。

 

接續是蔡燕卿茶道老師介紹「認識梨山烏龍茶」,與吳佳儒老師引導師生「與茶器具對話」,讓大家對於茶道文化有基礎的概念與認識。緊接著是各位茶道老師進行泡茶的演練示範,在帶班口述安東茶道六大步驟之下,引導學生掌握好泡茶的水溫、茶量與泡茶時間。

 

要泡好一壺茶,選茶是關鍵,依據不同茶種來調整泡茶細節。這次品茗的茶葉是選擇梨山烏龍茶與極品紅茶;梨山茶是具有台灣特色的高山烏龍茶,茶韻甘醇濃厚,紅茶是全發酵的茶類,味甘悠長,茶湯透亮,極具美感。

 

這場茶道饗宴在陳文慶老師的薩克斯風演奏中更顯悠然,除了學習茶道文化與奉茶禮儀之外,也安排茶點擺盤藝術之美。

 

精雅細緻的茶點與茶席擺設,來自於茶菩薩的巧思,品茶悟性,與道合一,讓人感受到安東道場與中華宏宗傳統文化推廣協會茶文化團隊,不遺餘力推廣安東茶道的用心。


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